ダイエットする

脂っこい料理好きで、炭水化物が一番の好物となると、やはり太ります。そこで、たまにダイエットしようと思い立ってみたりして。

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このブログのサイトマップです!

記事本数が100本を超えたので、サイトマップをつくりました。昨年1月から始めたストレス発散の「男の料理」はその後、まさかの「時々、サバ缶健康生活」も間にはさむことになり、2年目に突入しました。引き続き、ご愛顧ください。
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(作り方は簡単)「だしにこだわる味噌汁」のレシピ

最近、魚や海藻を食べる機会を増やしていますが、ブイヤベースなど重たいものが多いし、ひじき煮のようにご飯も食べたくなるメニューでしたね(実はブイヤベースのときはワインを飲み、フランスパンもたくさん食べてしまった)。そこで、ここのところの食生活を見直し、純和食の料理をしたのでした。
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【材料が進化】低糖質生活「大豆粉ふすまパンづくり」②

昨年3月の【材料と作り方を紹介】低糖質生活「大豆粉ふすまパンづくり」、今も多くの方にお読みいただいているので、第2弾をしました。今回は「材料」を進化させました。
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〈これもレシピ?〉熱が下がったので「サバ缶を温めてみる」

平熱36度くらいの私が38度を超える高熱を出した時、食べられたのは冷蔵庫で冷やしたサバの水煮缶でした。それからしばらく経ち、熱も平熱になってきたので、今度はサバの水煮缶をオーブントースターで温めてみることにしたのでした。サバの水煮缶はいつものカルディのPB。
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[究極のダイエットレシピ]そばのつもりでしらたきを

最近、糖質も脂肪も多いものを食べているなぁ、デスクワークで運動量も減っているし、と反省し、カロリーの低いものを食べることにしました。写真はしらたきをそばに見立てたもの。しらたき(西友のPB「みなさまのお墨付き」、350g)を小鉢に入れて、上から麺つゆ、水で希釈し、「これはそばだ。これはそばだ」と思いながら食べるのです。
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(配合はこれ)そばつゆみたいなラーメンスープを目指す

お蕎麦屋さんのそばつゆ、おいしくてそれだけお代わりしたくなることありますよね。今回はそうした「うまみのあるスープ」でしらたき麺を食べて、疲れをいやそうかと思ったわけです。
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低糖質パンのサンドイッチでリハビリ中!(超手抜きレシピ)

ここ7週間は「死んだみたいな生活」をしていました。 リハビリ、必要ですね。 そんなときはサンドイッチ。 パンと具材をお腹いっぱい食べたいけれど、体を気遣わないといけない。 だから、パンはホームベーカリーで焼いた低糖質...
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スープを再現、ラーメンの味を思い出せるか?

『ダイエットできるラーメンは麺を変える』のスープの味、記憶をたどってみると、おいしかったような気もしますが、今一つ、自信がない。
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